UTSATT: Tjuvholmen Foodie Festival // Utsatt til 2021
8 Oct 2020 - 10 Oct 2020
TjuvholmenTjuvholmen, OsloOslo,0252 Map
Tjuvholmen Foodie Festival utsettes til 2021!
Som følge av siste ukers eskalering av Covid-19 og risiko for at nåværende smittevernregler ikke vil kunne følges på en forsvarlig måte, har vi bestemt å utsette festivalen til 2021. Ny dato kommer snart.
Vi beklager dette og gleder oss til å kunne arrangere en trygg Foodie Festival på et senere tidspunkt.
*****
Kjære matglade, herlige og nysgjerrige mennesker!
Etter en fantastisk første gjennomføring av Tjuvholmen Foodie Festival i 2019, er vi nå i gang med planlegging av TFF2021!
Vi kan love dere enda mer mat, god drikke og herlige opplevelser. Nytt i år vil være Jungle Tour, en 100 % Plantebasert backpacker-trip, Felles aktivitetstelt, flere arrangement og aktiviteter blant våre aktører, og om mulig, enda bedre stemning!
Følg med i våre kanaler for oppdateringer og ikke minst, billettslipp. Du vil også få sjansen til å vinne billetter til alle våre fellesarrangement.
Hjemmeside: www.tjuvholmen-foodiefestival.no
Plant based | All hands dinner
9 Oct 2020 - 9 Oct 2020
THE THIEFLandgangen 1Oslo,0252 Map
3 chefs | 15 courses | 1 table | 22 seats
Three outstanding chefs with a passion for plant based ingredients have teamed together for this organic, gastronomic experience.
Join us for this journey through our 20 course , plant based menu.
A truly remarkable experience of taste , texture , colour , temperature ……….the very best our beautiful planet has to offer.
Our menu is divided into four segments with focus on the following five elements:
Salt | Sour | Umami | Bitter | Sweet
Our culinary guides:
David Taylor
David’s career is amongst some of the culinary elite, with multi Michelin star restaurants such as Maze by Gordon Ramsay in London, Grace in Chicago, Momofuku KO in New York and Maaemo in Oslo.
Now he is head chef of The Thief with sustainability and vegetable based cooking at the heart of his style.
Johan Erkkilä
Johan has over twenty year of experience with focus on modern , tasty and healthy ingredients . He´s also involved in the development of exciting news products all with the wellbeing of our planet in mind.
Mathias Relte
Mathias has playful way of interpreting food he experiments with different techniques and flavors.he has a background from Gaggan Hoja Santa Restaurant Oscarsgate Plah and more.
