NORDISK MAT MED GLOBAL TVIST
THE THIEF serverer nordiske råvarer med inspirasjon fra hele verden. Sunt, bærekraftig og perfekt for alle sorter matelskere. Nærheten til sjøen viser seg med dagens ferske sjømatfangst. Men menyen har også lokale grønnsaker og økologiske kjøtt.
Sikori, spinat, kål, nøtter og quinoa
Legg til biff / 85 ,-
Legg til halloumi ost / 55 ,-
Hummer, rømme, fennikel, ørretrogn
Oliven tapenade , potetmos , safransaus
Oksekjøtt, cheddarost, briochebrød & fries
100% plantebasert THIEF burger,
cheddarost, briochebrød & fries (vegetar)
Linser med curry & bakt aubergine,
søtpotet, nøtter, havre og frø,
rødbethummus (vegan)
Sjokolademousse & hasselnøttpralin
Sjokolade, makaron, Turkish delight,
mandel fudge
Sourdough bread, pomegranate,
toasted sesame seeds (vegan)
Greek yoghurt, mango puree, mixed
berries, homemade granola (vegetarian)
Crème cheese , capers, keta caviar, dill
Poached egg, ham, hollandaise
Avocado, tomato relish, comte cheese
Spinach, potato, onion, manchego
cheese (vegetarian)
Chicory, spinach, kale, nut,
crispy quinoa (vegan)
Sweet potato fries, bacon,
paprika, parmesan
Peanut Butter, banana, sourghdough
toast (vegetarian)
– Bacon, maple syrup
– Mixed berries, chantilly cream (vegetarian)
Chocolate bite, macaroon, Turkish delight,
almond fudge
– bacon
– fries
– sweetpotato fries
– smashed avocado
Kyllingsmør & sprøstekt kyllingskinn
Bacon, syltet blomkål, blomkålpuré, reddik
Hummer, rømme, fennikel, ørretrogn
Oksekjøtt, hjemmelaget tomatpesto,
kylling buljong, parmesan
Eggule, sjallottenløk, kaperssalat
Oliven tapenade , potetmos , safransaus
Potetpuré, honningsristede pastinakk og gulrot, tyttebærsaus
Bakt selleripuré, kantarell og hvitløkssmør.
Serveres med fries
Linser med curry & bakt aubergine,
søtpotet, nøtter, havre og frø,
rødbethummus (vegan)
Porsjert pære, krem og marengs
Sjokolademousse & hasselnøttpralin
Sjokolade, makaron, Turkish delight,
mandel fudge
